Povědomí o tom, co jíme, se v posledních letech dramaticky zvýšilo. Stále častěji vyhledáváme tzv. superpotraviny, produkty bohaté na nutriční hodnotu. Jihokorejské řasy se v tomto ohledu umisťují na velmi vysokých příčkách. Vyvážená strava by nám měla poskytnout co nejširší škálu živin. Často si však nedokážeme zajistit stejný přístup ke všem vitamínům a minerálům, a v takových případech je vhodné zvážit jejich doplňování. Stojí za to to zvážit. chlorella jako poměrně složitá látka v této oblasti.
Co je chlorella?
Jedná se o zelenou řasu, o které by se lidstvo nikdy nedozvědělo, nebýt vynálezu mikroskopů. Je neviditelná pouhým okem, měří jen několik mikronů. To by však nemělo snižovat její význam – právě naopak. Chlorella existovala už před lidmi a vynikala v extrémně drsných podmínkách, které tehdy panovaly. Teprve o miliony let později, když byla tato řasa podrobněji studována, se ukázalo, co vysvětluje její odolnost a co z ní my, jako lidé, můžeme získat.
Jeho název je kombinací slov „malý“ a „zelený“, protože přesně to je. Mezi rostlinami je v tomto ohledu na prvním místě. obsah chlorofylu, ale také poskytuje další mimořádně důležité živiny. V první řadě velké množství bílkovin, protože ve 100 g je více než polovina jeho složení vysoce kvalitní bílkoviny. Kromě něj obsahuje nasycené a nenasycené mastné kyseliny (chlorella obsahuje téměř všechny esenciální aminokyseliny, tj. ty, které jsou nezbytné pro život), celou řadu prvků (železo, vápník, draslík, fosfor, mangan, hořčík, sodík, jód) a bohaté zastoupení vitamíny: A, C, D, E a K. Chlorella je také zdrojem Vitamíny skupiny B: B1, B2, B3, B5, B6 a vitamín B12. Tato nenápadná řasa obsahuje také kyselinu listovou, biotin, polysacharidy a beta-karoten.
Není potřeba mnoho analýz, abychom si uvědomili její potenciál jako doplňku stravy. Je tu ale háček. Chlorella si vytvořila velmi hustou... Buněčná stěna, která účinně pomáhala chránit ji před světem plným škodlivých látek. Dnes to však znamená, že využití jejích vlastností lidmi vyžaduje speciální zpracování, konkrétně narušení buněčných stěn. Naštěstí technologie se s touto výzvou vypořádává a umožňuje nám těžit z ní, aniž bychom ztráceli její živiny.
Jak chlorella funguje?
Díky vysokému obsahu mnoha složek je počet Vlastnosti chlorelly jsou opravdu bohaté. Měli bychom začít s jejími čisticími a imunitu posilujícími vlastnostmi. Chlorella se používá k čištění těla od těžkých kovů (rtuti, kadmia, olova) a zabraňuje pronikání pesticidů a dusičnanů, kterým jsme neustále vystaveni. Dále imunizuje proti parazitům a dalším toxickým a škodlivým látkám. Chrání tak zdravé jedince a pomáhá i pacientům podstupujícím chemoterapii a radioterapii.
Protirakovinný účinek
Chlorofyl a beta-karoten obsažené v této řase mají protirakovinné vlastnosti díky stimulaci T-lymfocytů.. Studie ukazují, že extrakt z chlorelly inhibuje šíření rakovinných buněk a zlepšuje kvalitu života pacientů s rakovinou. Není však alternativou k tradiční terapii, spíše působí jako podpůrná terapie.
Struktura krve
Byl také uznán jeho vliv na oběhový systém, konkrétně jeho vliv na produkci leukocytů (bílých krvinek) a okysličení červených krvinek. Snižuje také krevní tlak a je mimořádně cenným přípravkem při léčbě anémie, a to díky bohatství na železo a další živiny ve snadno vstřebatelné formě.
Podpora trávení
Další jeho vlastnost se týká trávicího systému.. Nejenže zlepšuje trávení, ale také přispívá k snížení hladiny cholesterolu v krvi. Chrání také před neduhy, jako je nadýmání, plynatost, zácpa a otrava jídlem. Jeho působení čistí trávicí systém od škodlivých bakterií, ale také podporuje (i několikanásobně) množení bakterií Lactobactillus prospěšných pro bakteriální flóru ve střevech. Jí detoxikační vlastnosti Poskytují úlevu játrům, se kterými se i nadšenci zdravého životního stylu potýkají denně. Studie dokonce prokázaly, že podporují regeneraci poškozených jater.
Chlorella pro hubnutí
Hodně se také mluví o vliv chlorelly na hubnutí, To je zase dáno vysokým obsahem vlákniny, regulací hladiny cukru v krvi a vlivem na metabolismus tuků. Doplňky stravy s chlorellou mohou jistě podpořit dietu na hubnutí, a to nejen zlepšením trávení, ale také zvýšením pocitu sytosti. Díky svému bohatému složení na bílkoviny se často doporučuje lidem na bezmasé stravě k doplnění bílkovinných zásob.
Rychlejší hojení ran
Složka GCF neboli růstový faktor chlorelly Mělo by nás to zajímat nejen proto, že rychle podporuje její množení, ale především kvůli jejímu účinku na lidské tkáně. To ovlivňuje schopnost chlorelly urychlovat hojení ran tím, že ovlivňuje rychlost regenerace tkání.
Chlorella na kocovinu
Existují také studie potvrzující, že chlorella může pomoci zmírnit „syndrom rána po“ po požití alkoholu, což je koneckonců jeden z toxinů, které dobrovolně požíváme. Jediným požadavkem je, aby se užívala před pitím.
Jak užívat chlorellu jako doplněk stravy?
Pokud bychom ji konzumovali v její přirozené formě, nejenže bychom nebyli zdravější, ale mohli bychom také pociťovat žaludeční nevolnost. To souvisí s ochrannou bariérou chlorelly, která chrání její nutriční hodnotu před vnějším světem. Naštěstí v 80. letech 20. století byla vynalezena metoda, jak narušit buněčnou membránu, a díky tomuto mechanickému zpracování se chlorella stala snadno vstřebatelnou. Po usušení se nejčastěji zpracovává na prášek.
V práškové formě se může konzumovat s džusem, jako přísada do smoothie nebo se může přidávat do různých pokrmů, omáček, koláčů a dezertů. Je však důležité si uvědomit její charakteristickou „mořskou“ chuť, která nemusí chutnat každému. Můžete se pokusit ji zmírnit sladšími přísadami nebo zvolit jiný způsob konzumace chlorelly, například v tabletách.
Tablety Chlorellu jsou k dispozici v nabídce mnoha výrobců ve formě jednosložkový přípravek a v kombinaci: nejčastěji s spirulina. Je to dvojitá řasa, často mylně si ho s ní pletou chlorella. Její působení je však mírně odlišné, takže současné doplňování těchto dvou řas se stává extrémně efektivní.
Doporučená denní dávka chlorelly je přibližně 3 gramy v práškové formě, což odpovídá 2 kapslím denně (v závislosti na zvoleném produktu). Na trhu je k dispozici také ve formě tekutého extraktu.
Nežádoucí účinky a předávkování Chlorellou
Většina lidí, kteří užívají řasy, nepociťuje žádné vedlejší účinky. Chlorella nemá žádné vedlejší účinky, protože je velmi dobře snášena. Alergické reakce jsou vzácné a nejčastějšími příznaky, které se objevují, jsou průjem a nadýmání – to je způsobeno velkým množstvím vlákniny, ale poměrně... rychle mizí. U lidí citlivých na světlo se může objevit tzv. fotosenzibilizační efekt.
Kontraindikace užívání chlorelly Vyskytují se u lidí s poruchami metabolismu železa, nadbytkem železa nebo vápníku v krvi, ledvinovými kameny a vředy. V případě pochybností se poraďte s lékařem a nejlepší je postupně zvyšovat dávku chlorelly a sledovat reakci těla. Ačkoli neexistuje žádná potvrzená škodlivost z předávkování, není důvod zvyšovat dávku nad doporučenou úroveň – neovlivní to proces detoxikace těla rychleji ani lépe.
Během těhotenství, na rozdíl od mnoha doplňků stravy, to nestačí I když neexistují žádné kontraindikace, existuje mnoho důvodů, proč může být chlorella mimořádně prospěšná. Látky, které obsahuje, pomáhají chránit tělo dítěte před pronikáním nebezpečných látek, antioxidanty chrání před infekcemi a matku chrání před anémií.
Proč se vyplatí doplňovat řasy?
Ačkoli je koncept „superpotravin“ pro některé relativně nový a kontroverzní, není pochyb o tom, že organismus, který na Zemi přežil miliony let, musí být neuvěřitelně silný. Od svého objevení chlorella, stejně jako spirulina, Je důkladně prozkoumán a odhalil jeho další vlastnosti. Je to bezpečný produkt, který obsahuje téměř všechny základní vitamíny a živiny, které posilují imunitu. Chlorella se mimořádně snadno používá a je doporučována jak zdravým lidem, tak i těm, kteří se potýkají s různými neduhy.
