Jak můžeme podpořit tvorbu kolagenu v těle a jaké jsou jeho klíčové složky? Za zmínku jistě stojí vitamín C, který podporuje správnou tvorbu kolagenu a zajišťuje tak správné fungování kostí, chrupavek, kůže atd. Je to takříkajíc stimulant kolagenu. Produkce kolagenu může také záviset na zinku, který se podílí na syntéze bílkovin. Do svého denního jídelníčku se také vyplatí zařadit ingredience, které ochrání buňky před oxidačním stresem, který ničí kolagenové vazby. Látky jako vitamín E a selen tvorbu kolagenu nestimulují, ale spíše ji chrání před degradací.
V čem se nachází kolagen?
Při hledání informací o tom, které produkty obsahují kolagen, se vyplatí zjistit si také co je kolagen a jaké má vlastnosti. Přírodní kolagen se nachází v mnoha potravinách. Je důležité si uvědomit, že se vyskytuje i v živočišných produktech, takže místo hledání zdrojů kolagenu by se vegani měli zaměřit na látky, které podporují jeho správnou tvorbu v těle.
Produkty bohaté na kolagen
Kde se nachází kolagen? Mezi potraviny bohaté na kolagen patří maso, zvířecí kůže a mořské plody.
- vepřové koleno
- kuřecí nohy
- želé, včetně želé z vepřového nebo telecího klusáka
- droby
- ryba v želé
- sval
To samozřejmě také znamená, že je zbytečné se ptát, která zelenina a ovoce obsahují kolagen, protože se v žádné z nich nevyskytuje. Rostliny však mohou obsahovat stimulanty kolagenu, jako je vitamín C.
Bylinky obsahující kolagen
Nenechte se zmást. Bylinky obsahující kolagen neexistují a všechna taková tvrzení berte jako marketingový trik. Přirozený kolagen v potravinách se nachází pouze v živočišných produktech. Hovězí, vepřové maso a ryby – to vše jsou zdroje kolagenu. Zdroje kolagenu nemohou být rostlinného původu.
Dávkování kolagenu
Na trhu je mnoho produktů, které obsahují kolagen v různém dávkování. Je důležité si uvědomit, že denní množství kolagenu, které byste měli konzumovat, není stanoveno, protože se nejedná ani o vitamín, ani o minerál. Tyto dvě skupiny látek mají specifické denní požadavky – referenční hodnoty příjmu. Vhodná denní dávka kolagenu však závisí na mnoha faktorech: individuálních potřebách, věku a pohlaví. Denní dávka kolagenu závisí také na vašem cíli, stejně jako na formě a zdroji (rybí kolagen má vyšší biologickou dostupnost). Jako vždy je nejlepší to nepřehánět a je důležité sledovat, kolik kolagenu denně konzumujete ve stravě.Denní dávka kolagenu se liší v závislosti na použitém kolagenovém produktu. Při užívání kolagenu v tabletách nebo kapslích může být dávka v mg, zatímco při užívání kolagenu v kapslích může být dávka v mg. kolagenový prášek dávka může být řádově několik gramů.
Kdy pít kolagen?
Přijímání pití kolagenu, Vyvstává otázka: kdy užívat kolagen ráno nebo večer? Tuto otázku by bylo možné rozšířit i na další formy a položit obecně: kdy byste měli užívat kolagen? Na to však neexistuje jasná odpověď, protože záleží na mnoha faktorech, z nichž nejdůležitější jsou individuální predispozice a doporučení výrobce. Kolagen ráno může pozitivně ovlivnit vstřebávání doplňku. Večer může být naopak dobrou volbou, pokud je požadovaný účinek šetrný k pokožce (spánek je vhodná doba pro regeneraci pokožky).
Při diskusi o tom, kdy užívat kolagen, vyvstává otázka, zda jej užívat nalačno nebo po jídle. Obecně se uznává, že lidé náchylní k zažívacím potížím jej mohou užívat s jídlem. Nejdůležitější věcí, pokud jde o to, jak užívat kolagenové tablety a jak kolagen pít, je však to, co je napsáno na obalu. Výrobce nejlépe ví, v jakou denní dobu kolagen užívat, jak dlouho rybí kolagen užívat a zda kolagen užívat nalačno nebo po jídle. Pečlivě si přečtěte doporučení výrobce k danému tématu.
Příznaky nedostatku kolagenu
Volné radikály jsou jedním z faktorů, které ničí kolagen v těle. Nedostatečná produkce tohoto proteinu spolu s nadměrným vylučováním může způsobit nedostatek kolagenu. Mezi příznaky nedostatku kolagenu v těle patří: m.in. Patří sem zhoršení stavu kůže, snížená pevnost a elasticita a zvýšený výskyt vrásek. To ovlivňuje také stav vlasů a nehtů. Postiženy jsou i klouby. Nedostatek kolagenu se projevuje také příznaky, jako jsou zažívací potíže a pomalejší hojení ran. Z těchto důvodů by měl být nedostatek kolagenu korigován správnou stravou.
Co vyplavuje kolagen z těla?
Často se nás ptají, co způsobuje vyplavování kolagenu z těla, a musíme zdůraznit, že tato otázka není zcela přesná. Nejde o fyzické vyplavování kolagenu, ale spíše o jeho eliminaci nebo inhibici produkce. To může vést ke stavu nedostatku kolagenu v těle. Kolagen vylučuje m.in. Nadměrné slunění, nadměrně vysoké nebo nízké teploty, kouření nebo pití alkoholu. Fyzická aktivita může také přispívat ke zvýšenému ničení kolagenových vláken. Aby se tomu zabránilo, je důležité pamatovat na správnou stravu a vitamín C, který přispívá ke správné tvorbě kolagenu. Nepřáteli kolagenu jsou oxidační stres a volné radikály, které narušují kolagenové vazby. Významným faktorem, který nemůžeme ovlivnit, je však věk – jak již bylo zmíněno, tvorba kolagenu s věkem klesá. Stojí za to si tyto faktory pamatovat a uvědomit si, že látka, která kolagen z těla skutečně vyplavuje, přímo neexistuje.
Příznaky nadbytku kolagenu v těle
Pokud se může vyskytnout nedostatek kolagenu, je možné, že nadbytek kolagenu způsobí příznaky? Může se kolagenem předávkovat? Buďte ujištěni, že nadbytek kolagenu je vzácný jev a prakticky nesouvisí se stravou a doplňky stravy. Příznaky nadbytku kolagenu v těle však mohou být důsledkem zdravotních problémů. Patří mezi ně keloidy, silné jizvy způsobené nadměrnou tvorbou kolagenu v místě hojení ran. Předávkování kolagenem je obtížné, ale stejně jako u všeho se doporučuje umírněnost a dodržování doporučeného příjmu výrobce. V takových případech příliš mnoho kolagenu v těle pravděpodobně nepředstavuje hrozbu.
Glukosamin a kolagen
Glukosamin je jednou z chemických sloučenin, které se často vyskytují vedle kolagenu v různých doplňcích stravy. Proto není třeba uvažovat o dilematu glukosamin vs. kolagen, protože mnoho produktů obsahuje oba. Tyto produkty jsou obvykle určeny k podpoře kloubní chrupavky, proto je do nich zahrnut glukosamin (součást synoviální tekutiny), zatímco kolagen je také stavebním kamenem chrupavky. Pokud vás zajímá, zda je lepší glukosamin nebo kolagen, můžete se vždy poohlédnout po doplňku stravy, který obsahuje obě látky.
Nežádoucí účinky kolagenu
Existují nějaké vedlejší účinky spojené s kolagenem? Doplňky kolagenu jsou obecně dobře snášeny, i když je třeba zvážit několik aspektů. V první řadě mohou být alergické reakce potenciálním vedlejším účinkem. Příznaky alergie na kolagen nemusí souviset se samotným kolagenem, ale spíše s alergií na zdroj kolagenu (např. alergie na ryby). Mezi vedlejší účinky kolagenu mohou patřit také mírné zažívací potíže. Buďte opatrní při užívání léků, které užíváte současně s kolagenem, protože tyto látky mohou interagovat. Nezapomeňte, že kolagen je bílkovina, takže pokud je vaše strava již bohatá na bílkoviny, může to vést k jejich nadměrnému užívání. Nedoporučuje se užívat žádný doplněk stravy bez konzultace s lékařem, pokud jste těhotná nebo kojíte.
Kontraindikace pro použití kolagenu
Kdo by neměl kolagen užívat? Pokud máte alergii, například na zdroj kolagenu, vyhněte se mu. Mezi kontraindikace užívání kolagenu patří také onemocnění ledvin a jater a některé autoimunitní poruchy. Těhotné a kojící ženy by se také měly poradit s lékařem. Pokud užíváte nějaké léky, je také vhodné zkontrolovat, zda s nimi kolagen bude interagovat. Při plánování užívání kolagenu je třeba tyto kontraindikace brát vážně a zvážit jejich účinek.
Kolagen během těhotenství
Otázkou je, zda se to dá použít kolagen během těhotenství Toto je součást širšího problému týkajícího se jakéhokoli doplňku stravy v tomto zvláštním období. Bez ohledu na doplněk stravy by se těhotná žena měla vždy poradit se svým lékařem, zda může daný produkt užívat. Totéž platí, pokud chceme kolagen užívat během kojení.Při výběru kolagenu pro kojící matky je důležité věnovat ještě větší pozornost než obvykle jeho kvalitě: jeho složení, původu, absenci dalších látek, jako jsou konzervační látky atd. Vyplatí se vybrat produkt od renomovaných výrobců. Stručně řečeno: pokud chcete používat kolagen, když je kojení součástí vaší denní rutiny, nebo pokud chcete kolagen používat během těhotenství, měli byste se nejprve poradit s lékařem. Nedělejte to na vlastní pěst.
Kolagen pro sportovce – tipy
Kolagen používají fyzicky aktivní lidé. Slouží především k podpoře kloubů, což je obzvláště důležité pro sportovce – intenzivní trénink může zatěžovat pohybový aparát. Tento protein také ovlivňuje procesy regenerace tkání. Kolagen sportovci používají i z jiného důvodu – jako protein může podporovat zdravou svalovou tkáň. Ne každý ví, že intenzivní fyzická aktivita způsobuje ničení kolagenových vláken a narušuje syntézu kolagenu u sportovců. Pokud trénujete, je vhodné mít tuto skutečnost na paměti a podniknout kroky k jejímu potlačení.
Kolagen pro děti – lze ho použít?
Kolagen se dětem nedoporučuje. Mladí lidé mají obvykle velmi dobrou produkci tohoto proteinu a nepotřebují žádné doplňky stravy. Zdravá a vhodná strava je nezbytná pro správný vývoj dítěte a kolagen pro děti je řešením pouze pro výjimečné zdravotní situace, které by se měly vždy nejprve konzultovat s lékařem.
