200 g hořké čokolády
0,5 balení jakýchkoli krekrů Smart Nutrition
2 lžíce lněného semínka
2 lžíce prosových vloček
100 g kokosového oleje
2-3 sušené meruňky
Krekry připravte podle návodu na obalu s několika změnami – směs rozetřete na plech v tenčí vrstvě, než je uvedeno na obalu – jako byste dělali sezamové lupínky. Pečte při teplotě uvedené na obalu, ale zkontrolujte, zda krekry nejsou nedopečené – jejich vrstva je tenčí. Měly by být relativně křupavé. Nechte vychladnout. Čokoládu s olejem rozpusťte ve vodní lázni. Do formy na pečení přidejte rozdrcené krekry, proso, lněná semínka a nasekané meruňky. Na směs nalijte směs čokolády a kokosového oleje. Formou několikrát poklepejte o lištu, abyste odstranili vzduchové bubliny. Nechte ztuhnout, např. přes noc v lednici.
